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原创1家3口7天午饭,荤素搭配营养好,天天都被家人夸

时间:2020-04-09 08:45作者:admin打印字号:

原标题:1家3口7天午饭,荤素搭配营养好,天天都被家人夸

一日三餐,准时开饭,不叫外卖极少出去吃饭,对于一个家庭来说,这是一个好习惯。我家三餐的内容也很丰富,早餐有蛋午餐有肉晚餐多谷,经过很长时间调整,慢慢形成了这种模式,让中居民膳食宝塔中的各种食物都出现在自家餐桌上,努力吃得平衡又营养。最近一周的午饭,差不多时候都是三个菜,一家三口吃也刚刚好,有荤有素有汤,主食也变着样子做出新花样,晒圈总是有很多人赞。一起来看看吧。

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我只是把馄饨同细面一起煮了,并不能叫云吞面,因为缺了最重要的鲜汤,这样吃也挺好的。在我家,面条可以跟米饭等同为主食,同样会有丰富的菜来搭配。

嫩炒蛋,就是把鸡蛋嫩嫩的炒熟,口感特别好味道特别鲜。海带炖肉以海带为主肉为辅,很好吃。平底锅肉串特别解馋,用了猪颈背肉,有肥有瘦,特别香。

萝卜干同五花肉一个很妙的搭配,不需要很多肉,哪怕有荤油来配它都成,味道特别赞。

小葱拌豆腐做了两个版本,一个是小块,一个是大块,都挺好吃。豆腐要水煮后再拌,味道更好。

辣椒金针菇是女儿喜欢的一道素菜,味道很好,经常吃。花甲煮青菜,并不是为了吃花甲,是为了吃它的鲜美。

五香牛肉自己煮的,切片就能吃,隔一段时间煮一块,挺方便的。煮牛肉也不必太讲究,居家做饭也不想存老汤,每次都现调汤汁,味道也不尽相同,并没有那么浓香,倒也很好吃。牛肉不用提前腌,直接下锅煮,8成熟时焖锅里几个小时,这个过程可以很好入味儿。

小海鲜这个季节很肥,跟蒜蓉也是绝配,简单一蒸就特别好。蛏子开水烫过之后去壳,跟粉丝一起蒸,放上炒好的蒜蓉或者是淋上热油都可以。

香椿馅饼一年吃不了几次,特别鲜美。香椿鸡蛋做馅,汤面面皮做饼子,平底锅煎熟就可以了,简单好吃。

女儿心心念念想吃的红烧肉,终于做出来了,我做红烧肉,就是特别简单还特别好吃,不炒糖不炒料,威尼斯猎人网站是多少压根就不需要用油,焯水洗干净的肉加上调料加上水,大火煮小火炖,最后收汁就可以了,美味无比。

花甲和豆腐挺搭配,就是这豆腐块切得太大了。韭菜炒蛋是爱人喜欢的菜,春天吃的次数很多,鲜美。韭菜切碎同鸡蛋拌在一起炒,我不喜欢这样做但他喜欢这样吃。哈哈哈。

莴笋加肉片,家常菜中的战斗机,不过妞儿说不如用腊肉,这个我肯定知道,只是今年的猪肉太贵,没有存腊肉,有点馋。茼蒿蒸好后再下锅炒一下,好吃是好吃,但不如直接吃更健康,毕竟多了很多油。

花甲是我的菜,用了一点儿豆瓣酱,比较解馋,海边的朋友会觉得这吃法有点怪,为啥不水煮呢?您觉得是为啥呢?

珍珠花是一种干菜,炒鸡蛋挺好吃,炒肉会更美。莲藕是挂糊炸过的莲藕条,直接下锅烩了,简单好吃,是那种无肉也香的吃法。羊肉胡萝卜汤是汤也是菜,肉块捞出来配上酱油汁,这可是女儿的最爱。我更爱喝汤,暖胃很舒服。花生米不算是一个正经菜,一餐也吃不了几个,炸一次吃好几天。

萝卜干和鸡块超级搭配,烧好后萝卜干比鸡块更抢手。这道菜用了麻辣鱼的调料,味道和颜色都很棒,属于重口吃法,我家餐桌比较缺这种菜,因为家人口味偏淡,不过偶尔吃下也觉得很好。

苦菊水煮后凉拌,这个吃法挺好的。苦菊生食很好吃,但稍老的叶子还是煮熟了吃更安全,开水烫过之后加一点儿生抽和芝麻油就可以,不塞芽,有一点儿苦味,挺好吃。

多说几句:

我家的米饭,大多数时候都是杂粮饭,纯米饭时候比较少,大黄米、红豆、糙米、鹰嘴豆、藜麦、紫米、红米等都可以同大米一起蒸,豆类需要提前浸泡。多吃粗粮不能只停留在嘴巴上,三餐都要想办法吃才对。

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